L'étendue d'eau entre Dyer Island et Geyser Rock mesure environ 200 mètres de large, et elle a gagné le nom de « Shark Alley » (l'allée des requins) en raison de ce qui y nage. Quelque 60 000 otaries à fourrure du Cap se reproduisent sur Geyser Rock. Dyer Island abrite des manchots du Cap et des cormorans. Entre les deux s'étend un canal qui concentrait les grands requins blancs si régulièrement qu'un village de pêcheurs est devenu accidentellement une station de recherche. Gansbaai se trouve à environ 160 kilomètres au sud-est du Cap, après Hermanus et les terres céréalières de l'Overberg, à la limite orientale de Walker Bay. Les opérations commerciales en cage ont commencé ici au début des années 1990 depuis le port de Kleinbaai, une petite cale de halage plutôt qu'un véritable port. Les navires sont mis à l'eau directement depuis le tablier en béton. L'industrie qui s'est développée autour des excursions de gansbaai shark cage diving cape town a remodelé l'économie de la ville en une décennie, remplaçant un commerce de pêche à la ligne en déclin par le tourisme et les sciences marines. Ce qui importe aujourd'hui est différent de ce qui importait à l'époque. Le nombre de grands requins blancs dans la province du Cap-Occidental a nettement changé depuis 2015, avec des observations se déplaçant vers l'est et la prédation des orques sur les requins blancs enregistrée au large de Gansbaai. Des requins cuivrés et des requins baleiniers apparaissent lors de nombreuses chartes. Les opérateurs enregistrent chaque aileron dorsal et chaque nageoire caudale, et ces journaux de bord ont alimenté des articles évalués par des pairs sur la résidence, la migration et la structure de la population. Le Dyer Island Conservation Trust, fondé en 2006, gère une installation de réhabilitation des manchots et un programme de terriers artificiels financé en partie par des taxes de conservation appliquées aux billets de gansbaai shark cage diving cape town. L'appareil est simple. Une cage en acier galvanisé, flottant à la surface et attachée à la coque, peut contenir de quatre à six plongeurs à hauteur de poitrine. Il n'y a pas de plongée sous-marine : les plongeurs respirent de l'air jusqu'à ce qu'un membre d'équipage signale une observation, puis se baissent sous l'eau et retiennent leur souffle. La visibilité dans Walker Bay varie de deux à huit mètres en fonction de la houle et du vent, et le « southeaster » qui souffle le long de la côte en été peut fermer complètement la cale de halage. Les bateaux eux-mêmes sont des catamarans construits à cet effet, larges et à faible tirant d'eau, conçus pour être mis à l'eau à travers les vagues. La plupart transportent entre vingt et quarante passagers avec un guide marin à bord. Les équipages utilisent un leurre attaché et une traînée d'appâts plutôt que des hameçons appâtés, une méthode que le système de permis sud-africain réglemente étroitement : il n'existe qu'un nombre fixe de licences pour la région de Gansbaai, et chacune est liée à des obligations de rapport. Une excursion de gansbaai shark cage diving cape town n'est donc pas simplement un frisson acheté au port de Kleinbaai. C'est une rencontre sous licence au sein d'un écosystème marin que les scientifiques essaient encore de comprendre.