Il tratto di mare tra Dyer Island e Geyser Rock è largo circa 200 metri e si è guadagnato il nome di Shark Alley per ciò che ci nuota attraverso. Circa 60.000 otarie del Capo si riproducono su Geyser Rock. Dyer Island ospita pinguini africani e cormorani. Tra i due scorre un canale che ha concentrato gli squali bianchi in modo così affidabile che un villaggio di pescatori è diventato per caso una stazione di ricerca. Gansbaai si trova a circa 160 chilometri a sud-est di Città del Capo, oltre Hermanus e i campi di grano dell'Overberg, all'estremità orientale di Walker Bay. Le operazioni commerciali in gabbia sono iniziate qui all'inizio degli anni '90 da Kleinbaai Harbour, uno scivolo di alaggio piuttosto che un vero porto. Le imbarcazioni vengono varate direttamente dal piazzale in cemento. L'industria sorta attorno ai tour di immersioni in gabbia con gli squali a Gansbaai da Città del Capo ha rimodellato l'economia della città nel giro di un decennio, sostituendo un declinante commercio di pesca alla lenza con il turismo e la scienza marina. Ciò che conta ora è diverso da ciò che contava allora. I numeri dello squalo bianco nel Capo Occidentale sono cambiati notevolmente dal 2015, con avvistamenti che si spostano verso est e predazione di orche sugli squali bianchi registrata al largo di Gansbaai. Squali ramati e squali bronzei appaiono su molti charter. Gli operatori registrano ogni pinna dorsale e coda, e quei registri hanno alimentato studi revisionati su residenza, migrazione e struttura della popolazione. Il Dyer Island Conservation Trust, fondato nel 2006, gestisce una struttura di riabilitazione per pinguini e un programma di tane artificiali finanziato in parte dalle tasse di conservazione applicate ai biglietti per le immersioni in gabbia con gli squali a Gansbaai da Città del Capo. L'apparato è semplice. Una gabbia in acciaio galvanizzato, fatta galleggiare in superficie e legata allo scafo, ospita da quattro a sei subacquei all'altezza del torace. Non c'è subacquea: i subacquei respirano aria finché un membro dell'equipaggio non segnala un avvistamento, quindi si immergono e trattengono il respiro. La visibilità a Walker Bay varia da due a otto metri a seconda del moto ondoso e del vento, e il vento di sud-est che soffia lungo la costa in estate può chiudere completamente lo scivolo. Le barche stesse sono catamarani costruiti appositamente, a baglio largo e pescaggio ridotto, progettati per il varo attraverso il surf. La maggior parte trasporta tra venti e quaranta passeggeri con una guida marina a bordo. Gli equipaggi usano un'esca legata e una scia di cibo invece di ami con esca, un metodo che il sistema di permessi sudafricano regola attentamente: esiste solo un numero fisso di licenze per l'area di Gansbaai, e ciascuna è legata a obblighi di rendicontazione. Un tour di immersioni in gabbia con gli squali a Gansbaai da Città del Capo non è quindi semplicemente un brivido acquistato a Kleinbaai Harbour. È un incontro autorizzato all'interno di un ecosistema marino che gli scienziati stanno ancora cercando di decifrare.